Basilio Pecorino au basilic 300 g

Basilio Pecorino au basilic 300 g

Le Pecorino au Basilic Basilio de Il Forteto est un fromage de pure lait de brebis affiné pendant au moins 3 mois. La pâte est blanche, friable et légèrement rugueuse tandis que la croûte, non comestible, est traitée avec du basilic pour être ensuite recouverte d'un film protecteur.

L’union du goût prononcé du basilic et de celui délicat du pecorino ravive la tradition du pesto dans une nouvelle harmonie de saveurs qui cependant maintient intacte la saveur typique des pecorinos.

Basilio est un pecorino au basilic produit exclusivement avec le meilleur lait frais de brebis de Toscane à Filiera Corta, garantie de la qualité et de l'authenticité. 
 

Basilio Pecorino au basilic 300 g: Comment est-il produit

Il Forteto, Toscane

INGRÉDIENTS Basilio Pecorino au basilic 300 g

Ingrédients: lait de brebis pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques et basilic.
Croûte non comestible.

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia 1722 kJ/415 kcal
Grassi 34 g di cui acidi grassi saturi 22 g
Carboidrati 3.5 g di cui zuccheri 3.5 g
Proteine 23 g
Sale 1.5 g