Le “Traditionnel Extravecchio” représente la plus haute expression de tout le monde des Vinaigres Balsamiques; le produit phare, né dans les greniers des maisons modenaises.
Il est obtenu à partir de pur moût de raisin cuit et est vieilli longtemps selon l’ancien système des “Rincalzi et Travasi” dans d’anciennes batteries composées de petits tonneaux en différents bois.
Le vieillissement dure au moins 25 ans
Mosto Cotto de raisin.
Contient des sulfites.
L’Vinaigre Balsamique de Modène est un produit extrêmement polyvalent: il sait harmoniser et équilibrer les caractéristiques des ingrédients individuels du plat.
Les produits de la collection Giusti ont une corporalité plus accentuée, caractérisée par un vieillissement prolongé et cette particularité les rend appropriés comme assaisonnement pour les salades de légumes et de fruits ou pour rehausser avec une touche de classe les desserts et les cocktails.
Tradition et modernité, simplicité et raffinement, sont utilisés pour les occasions spéciales ou pour donner du goût à la quotidienneté.
€ 130,00
Pour 100ml
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Vinaigre balsamique traditionnel de Modène DOP Extravecchio - Acetaia Giusti
Émilie-Romagne
