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€ 17,80
Pour metà da 800g ca.
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Le Pancetta Arrotolata de Corrado Benedetti est une viande de couleur rose pâle, tendant au rouge dans les pancettes les plus maigres.
Un classique de la charcuterie traditionnelle qui renouvelle son succès et sa propre authenticité dans l'atelier de Corrado Benedetti. La transformation est simple, mais pas banale : la pancetta subit un soin minutieux pour dégraisser avant d'être immergée dans la saumure et soumise à un affinage.
C'est un salume typique de la tradition culinaire italienne qui est obtenu à partir de l'abdomen du cochon qui est assaisonné avec diverses épices, sel et poivre. La viande est ensuite roulée sur elle-même et laissée à s'affiner pendant environ trois mois.
Carne suina, sale, destrosio, aromi, spezie.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico 530kcal/2217kJ
Grassi 52.2g di cui acidi grassi saturi 17g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 15.2g
Sale 3g
La pancetta arrotolée de Corrado Benedetti, dans son format de 900g, est excellente pour être consommée seule, coupée en très fines tranches, mais elle est également parfaite pour adoucir et rehausser les préparations de viande en cuisine ou associée à la jardinière aigre-douce de Corrado Benedetti pour un apéritif appétissant.
Déposée à température ambiante sur une tranche de pain maison chaud, elle libère tous ses arômes.
€ 17,80
Pour metà da 800g ca.
Di seguito 8 di 850 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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800 g de bacon à moitié roulé
Vénétie
