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Selektia Tartufi ha dato origine a una varietà di specialità che hanno come filo conduttore il Tartufo.
Una scrupolosa e attenta selezione ha reso possibile la produzione di prodotti tartufati che ogni giorno offrono a tutti la possibilità di godere del profumo e del sapore del vero Tartufo.
Pronta all’uso, facile da cucinare, la Salsa Tartufata può essere consumata a temperatura ambiente o scaldandola leggermente in un pentolino. Si consiglia di utilizzarla senza l’aggiunta di altri ingredienti, anche se il suo sapore si sposa benissimo con l’olio extra vergine di oliva, il burro, il parmigiano o qualsiasi altro tipo di condimento che la fantasia vi suggerisce. La Salsa Tartufata è un prodotto molto versatile e ben si presta per la preparazione delle più svariate ricette a base di tartufo, dagli antipasti, primi piatti o i secondi piatti a base di carne o pesce.
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