€ 55,00
Pour 500g
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Les Filets d'Anchois de la Mer Cantabrique de Salanort sont un produit de la mer vraiment extraordinaire. Au-delà de la qualité de l'anchois cantabrique lui-même, pêché au printemps dans la partie espagnole de la mer, le succès réside dans un travail totalement artisanal.
La pêche, le filetage, le pressage, la maturation en fût et l'emballage sont réalisés selon des techniques traditionnelles. Le résultat : un anchois artisanal à 100 % de la plus haute qualité.
Produits de manière entièrement manuelle et avec des méthodes traditionnelles, en demi-conserve et avec une concentration saline très basse. Consistance charnue et de haute qualité. Ouverture facilitée avec un film métallique et un couvercle en plastique pour la conservation après l'ouverture.
Les Filets d'Anchois de la Mer Cantabrique de Salanort sont parfaits à déguster seuls mais aussi pour créer des finger foods délicieux à servir lors d'apéritifs entre amis.
Pour en profiter pleinement, le filet d'anchois peut être accompagné d'un toast de pain avec une petite noix de beurre.
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