Sauce à la chicorée rouge et aux noix 100 g

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Disponibilité : Excellente
Allergènes : Frutta a guscio, Solfiti superiori a 10 mg/L

Sauce à la chicorée rouge et aux noix 100 g

La sauce de radicchio rouge et noix de Les pots de Riccardo est quelque chose d'irrésistible ! Le meilleur moyen d'apporter à vos plats, même vegans, la couleur et le parfum de l'automne.

Informations nutritionnelles, valeurs moyennes pour 100 g de produit
Énergie 1210 kJ / 350 kcal
Graisses 10,5 g
dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 7 g
dont sucres 0,9 g
Fibres 1,2 g
Protéines 13,5 g
Sel 2,8 g

INGRÉDIENTS Sauce à la chicorée rouge et aux noix 100 g

Ingredienti: Radicchio Rosso di Verona I.G.P. (65%), Olio extravergine di oliva, Noci 7%, Cipolla, Aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d'uva concentrato), Zucchero di canna, Aceto di vino (solfiti), Sale, Pepe.

Allergeni: frutta a guscio e solfiti

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 1210 kJ / 350 kcal
Grassi 10,5 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 7 g di cui zuccheri 0,9 g
Fibre 1,2 g
Proteine 13,5 g
Sale 2,8 g

Sauce à la chicorée rouge et aux noix 100 g: Utilisation en cuisine

Vous voulez ajouter une touche de plus à vos apéritifs? Essayez la sauce de radicchio rouge et de noix sur un crostini tartiné de robiola.
L’association avec le gorgonzola vous fera retrouver une saveur typique de la cuisine italienne, par exemple sur une tranche de polenta “brustolà”. Elle est parfaite sur le fromage légèrement fondu à la poêle, comme le tomino ou la scamorza en tranches.
Vous pouvez aussi l’utiliser pour donner une note de saveur supplémentaire au risotto - peut-être à la parmigiana, aux champignons ou à la saucisse - en l'ajoutant en fin de cuisson.
Pour toutes ces associations, nous recommandons une mouture de poivre noir comme touche finale. Et si vous aimez les choses simples, vous pouvez toujours en profiter en plongeant des grissini directement dans le pot!

Ingrédients : Radicchio Rosso di Verona I.G.P. (65%), Huile d'olive extra vierge, Noix 7%, Oignon, Vinaigre balsamique de Modène IGP (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), Sucre de canne, Vinaigre de vin (sulfites), Sel, Poivre.