Les Spaghetti de Blé Dur à l'Ail et au Piment de Pastificio Felicetti sont des pâtes trafilées au bronze, séchées à basse température pendant une longue période. Cela leur permet de résister à des cuissons même longues sans se ramollir.
Le Pastificio Felicetti, renommé pour l'excellence de ses produits, n'utilise que les meilleurs grains durs provenant du grenier d'Italie, les Pouilles. Un travail fait avec art et capable de conférer à la pâte un goût rond et naturel. Consultez la fiche du Pastificio Felicetti.
Ingrédients : semoule de blé dur, mélange d'épices en poudre (ail, piment, paprika, en proportion variable) 3,9 %, arôme naturel d'ail, eau.
Valeur nutritionnelle pour 100g
ÉNERGIE 1535 kJ 362 kcal
GRAS 1,8 g
DONT SATURÉS 0,3 g
DONT TRANS 0 g
GLUCIDES 73 g
DONT SUCRES 2,5 g
FIBRES 4 g
PROTÉINES 12 g
SEL 0,01 g
Les Spaghetti de Blé Dur à l'Ail et au Piment du Pastificio Felicetti apportent à votre assiette un plat classique de l'histoire gastronomique italienne. Un véritable classique italien qui porte une signature d'auteur, un plat principal historique, parmi les plus consommés en Italie et aussi parmi les plus recherchés pour la recette parfaite !
Le temps de cuisson recommandé est de 10 minutes, les recettes que l'on peut réaliser sont bien sûr multiples mais la première fois, ils ne peuvent être dégustés que dans la simplicité, simplement passés avec un peu d'eau de cuisson dans une poêle avec un filet d'huile d'olive extra-vierge, puis une généreuse poignée de persil haché.
Dans ce cas, le Pastificio Felicetti nous aide : il nous prépare un premier plat en nous donnant l'équilibre des 3 produits de base : pâtes, ail, piment. À nous, en cuisine, il nous reste de l'huile d'olive extra vierge et de l'imagination pour les rendre encore meilleurs.
Conservez dans un endroit frais et sec, une fois le produit ouvert, assurez-vous de le refermer à nouveau pour éviter l'apparition ou l'entrée d'insectes.
Le génie italien, une phrase volée à un autre producteur qui peut bien s'adapter à ces spaghetti aglio e peperoncino de Felicetti qui sembleraient pour un public étranger mais qui en réalité sont faits aussi pour ceux qui peut-être ne veulent pas prendre le risque de brûler l'ail, car les recettes faciles avec peu de produits sont justement les plus difficiles!
€ 4,20
Pour 500g
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