€ 9,20
Pour 250g
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La Mozzarella di bufala campana DOP affumicata du Fromagerie La Fattoria est un fromage absolument à essayer ! C'est un fromage à pâte filée obtenu à partir de lait entier de bufflonne qui porte en lui toute la tradition de Battipaglia et est protégé par une appellation DOP.
Fabrication strictement à la main : en effet, les fromagers forment et détachent (enfin, "mozzano") les morceaux individuels du caillé avec deux doigts, tout comme le veut la tradition artisanale.
Ingrédients : lait de bufflonne, sel, présure.
Origine du lait travaillé : ITALIE.
Pays de transformation du lait : ITALIE.
Opérateur responsable : Azienda Agricola La Fattoria Srl di Paraggio Luciano & C.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit :
Valeur énergétique Kcal 239 / KJ 992
Graisses 19,0 %
Protéines 16,5 %
Sucres 0,5 %
Durée de conservation du produit : 13 jours
La Mozzarella di bufala campana DOP affumicata du Caseificio La Fattoria porte avec elle le parfum de la fumée de paille de blé naturel, qui confère à ce produit un goût rustique, énergique, sauvage.
À essayer pure ou aussi sur la pizza, dans la salade caprese ou comme ingrédient pour un plat principal plein de saveurs. À associer avec des spumants délicats ou des vins blancs frais.
Nous te la expédions en Mozzarella di bufala campana DOP affumicata dans un emballage réfrigéré, mais quand elle arrive chez toi, tu dois la conserver à température ambiante, jamais au réfrigérateur !
Ce produit n'est expédié QUE au début de la semaine.
€ 9,20
Pour 250g
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Mozzarella de buffle fumée DOP de Campanie 250 g
Campanie
