La Bresaola De Baita Magatello du Salumificio Sosio est un produit d'excellence, fleuron de la renommée charcuterie de Valtellina. Ce salami est réalisé en utilisant uniquement les meilleurs magatelli, c'est-à-dire des découpes raffinées de viande provenant des muscles de la cuisse du bovin adulte. Le magatello est connu pour être particulièrement maigre et tendre, idéal pour la production de bresaola de haute qualité.
La Bresaola De Baita est dépourvue de gluten et de lactose, donc adaptée même à ceux ayant des exigences alimentaires particulières. Le temps de maturation varie entre 21 et 35 jours, garantissant un produit avec le juste équilibre entre tendreté et saveur.
Viande de bœuf, sel, dextrose, saccharose, arômes naturels. Conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit
Énergie 632 kJ/151 kcal
Graisses : 2,4 g dont acides gras saturés : 0,8 g
Glucides : 0,5 g dont sucres : 0,5 g
Protéines : 32 g
Sel : 3,4 g
La Bresaola De Baita Magatello du Salumificio Sosio, que nous vous proposons en tranches d'environ 600g, est un saucisson particulièrement maigre, parfait pour tout régime alimentaire.
Sa consistance douce et son goût délicat, qui rappelle la fraîcheur de la viande, la rendent idéale pour différentes occasions de consommation. Elle est parfaite pour des apéritifs, accompagnée de grissini turinois, de crostini grillés ou de pain frais encore tiède.
Elle se prête également à la préparation de délicieux rouleaux avec fromages frais ou à maturation moyenne, comme les fromages de chèvre.
Excellent en accord avec des vins blancs frais comme le Lugana, le Soave, le Custoza ou le Fiano.
€ 28,50
Pour 600g ca.
Di seguito 8 di 851 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Bresaola De Baita Magatello 600 g
Lombardie
