Le caldarroste sciroppate al rum di Alpa sono una variante molto gustosa del famoso prodotto della tradizione autunnale italiana.
I prodotti usati sono castagne intere italiane di calibro medio di prima scelta che vengono destinate all’accurato processo di cottura a fuoco lento che ne preserva le proprietà organolettiche. Sbucciate e selezionate quelle prive di imperfezioni vengono immerse nello sciroppo al rum.
Tasso alcool <10%
Castagne (54%), sciroppo di glucosio (18%), caramellato (acqua, zucchero e limone) (18%), aroma di rum per pasticceria (10%).
Origine: Le castagne sono 100% italiane.
Per 100g di prodotto
Energia 253 kcal/1061 kJ
Grassi 0,9 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 59 g di cui zuccheri 58 g
Fibre 0
Proteine 2,2 g
Sale 178,4 mg
Le caldarroste sciroppate al rum di Alpa sono estremamente versatili: ottime da gustare come dessert, diventano l’ingrediente ideale per realizzare dolci dalla farcitura particolare (magari triturandole nell'impasto) e sono un ottimo accostamento a gelati dal gusto semplice.
La caldarrosta rimane solida, non molliccia. Il sapore dato dal rum è marcato ma non fastidioso.
Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione.
Tenere la confezione in luogo asciutto distante da fonti di calore, una volta aperto conservare in frigo (da 0° a 4° C) e consumare entro due settimane.
Queste caldarroste sono il tuo compagno ideale per la tua creatività in cucina e per chi non ne ha basta infilzarne 3 in uno stuzzicadente lungo e servire i nostri spiedini di carldarroste al rum in un bel bicchierone alto da portata tipo quelli da pinzimonio!
Récompense Gold Dans 2020
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Pour 240g
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Châtaignes grillées au sirop de rhum 240 g
Calabre
