€ 10,50
Pour 750 ml
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Le Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Dry Selezione Bottiglia Nera de De Faveri Spumanti est un vin vraiment très élégant, avec une couleur jaune paille, des arômes intenses de fruits et une saveur douce. De Faveri l'obtient à partir de la sélection de ses meilleures raisins Glera des vignobles de haute colline dans les communes de Valdobbiadene et Vidor.
Système de culture: Cappuccina avec un espacement de plantation de 3x1 et Guyot avec un espacement de plantation de 2,80x1.
Période de vendange: deuxième quinzaine de septembre.
Vinification: en blanc en acier inoxydable.
Prise de mousse: avec des levures indigènes sélectionnées à température contrôlée pendant 25-30 jours.
Spumantisation: méthode italienne (Martinotti) avec prise de mousse en autoclave inox par fermentation naturelle.
Perlage: fin et persistant.
Couleur: jaune paille clair.
Bouquet: frais, légèrement doux, harmonieux.
Caractéristiques analytiques
Résidu sucré 24 gr/l
Acidité 6,0 gr/l
Pression 5,5 bar
Extrait > 16 gr/l
Année: 2018
Taux d'alcool: 11%
Le Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Dry Selezione Bottiglia Nera de De Faveri Spumanti est parfait en accord avec la cuisine épicée aigre-douce typiquement asiatique qui accompagne la douceur.
Pour la même raison, l’accord territorial avec les sardines en saor à la vénitienne est excellent.
Température de service : 6 - 8 °C
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Récompense Rosso Dans 2019
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Di seguito 8 di 841 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
MoniqueAttenti e disponibili verso i clienti.
Anna PalellaQualità dei prodotti eccellente. Comunicazione, cura nella preparazione, rapidità nella spedizione di altissimo livello. Assolutamente indispensabile!
Michele V.Servizio e prodotti di alta qualità
LucianoOttimi prodotti consegna veloce
AndreaServizio splendido con disponibilità del personale a 360° e prodotti magnifici. Complimenti!
AlbertoTUTTO PERFETTO PROFESSIONALE E SUPER RAPIDO NELLA CONSEGNA. CONSIGLIATISSIMO
FABIO DONISELLI4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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