Huile EVO « Il Semidana » (500 ml) - Accademia Olearia

Huile EVO « Il Semidana » (500 ml) - Accademia Olearia

L'Huile d'Olive Extra Vierge Dorica "Fruttato Verde" Il Semidana Monocultivar est une cultivar obtenue uniquement à partir d'olives de la cultivar Semidana présente dans toute la Sardaigne, en particulier dans la zone centrale. Elle a été sélectionnée par l'Accademia Olearia parmi ses productions pour être l'une des protagonistes du projet de valorisation des cultivars typiques de la Sardaigne.

Le Semidana est un monocultivar qui exprime une huile d'olive extra vierge avec des notes amères légères, un parfum de pomme golden, d'amande et une grande empreinte de piquant, qui reste ensuite en bouche avec une note agréablement persistante.

Garantie de filière : La récolte, effectuée avec l’aide de moyens mécaniques, se fait exclusivement directement sur l'arbre, sans ramasser les olives tombées au sol, lorsque le fruit est à un stade de maturité intermédiaire.
Zone de production : Agro d'Alghero dans la province de Sassari
Cultivar : Semidana
Valeurs nutritionnelles pour 100ml de produit :
Énergie 824 Kcal/3390 kJ
Graisses 91.6g dont saturées 15,0g dont monoinsaturées 67g dont polyinsaturées 9,6g
Glucides 0g dont sucres 0g
Protéines 0g
Sel 0g
Durée de conservation : 18 mois dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et dans les emballages d'origine

Huile EVO « Il Semidana » (500 ml) - Accademia Olearia: Comment est-il produit

Accademia Olearia, Sardaigne

INGRÉDIENTS Huile EVO « Il Semidana » (500 ml) - Accademia Olearia

Cultivar: Semidana
Shelf life: 18 mesi

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali per 100ml di prodotto:
Energia 824 Kcal/3390 kJ
Grassi 91.6g di cui saturi 15,0g di cui monoinsaturi 67g di cui polinsaturi 9,6g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 0g
Sale 0g