Huile EVO Sardegna DOP « Producer's Reserve » (500 ml) - Accademia Olearia

Huile EVO Sardegna DOP « Producer's Reserve » (500 ml) - Accademia Olearia

H'huile d'olive extra vierge fruitée DOP Sardaigne Réserve du producteur Bellolio représente l'une des pointes d'excellence de l'Académie Oléaire. C'est un extra vierge issu d'une sélection d'olives encore complètement vertes, associé à un processus de transformation à froid qui se déroule en même temps que la récolte.

La Réserve du Producteur est un produit de structure affirmée avec un parfum net d'olive, saveur fruitée verte, fraîche et piquante, avec des rappels prononcés d'artichaut et de chardon, ainsi que des notes marquées d'amertume et de piquant agréables au palais.

Huile EVO Sardegna DOP « Producer's Reserve » (500 ml) - Accademia Olearia: Comment est-il produit

Garantie de filière : La récolte, effectuée avec l'aide de moyens mécaniques, est réalisée exclusivement directement sur l'arbre, sans ramasser les olives tombées au sol, lorsque le fruit est à un moment de maturité médiane.
Zone de production : Agro d'Alghero dans la province de Sassari
Cultivar : Bosana, Semidana

Accademia Olearia, Sardaigne

INGRÉDIENTS Huile EVO Sardegna DOP « Producer's Reserve » (500 ml) - Accademia Olearia

Cultivar: Bosana, Semidana

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali per 100ml di prodotto:
Energia 824 Kcal/3390 kJ
Grassi 91.6g di cui saturi 15,0g di cui monoinsaturi 67g di cui polinsaturi 9,6g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 0g
Sale 0g