Pétales de truffe 15 g

Pétales de truffe 15 g

Les Pétales de Truffe de Stefania Calugi sont le résultat d’un mélange de sel et de truffe estivale déshydratée, qui acquiert le croquant d’une chip. Cette union renferme la saveur et le parfum de la truffe fraîche multipliés par 6 fois.

Depuis 1987, Stefania a voulu valoriser le territoire et la filière de sa région, la Toscane, avec l’objectif de construire au fil du temps une excellence du Made in Italy. Une attention particulière est portée tant à la sélection des matières premières qu’à l’exécution des processus de transformation, toujours orientés vers une constante innovation technologique. 

Ingrédients : truffe estivale en tranches déshydratée (Tuber aestivum Vitt.) 50%, sel 47%, arômes, colorant : charbon végétal. Ne contient pas d’OGM.

Allergènes : aucun.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :
Énergie 90 kcal / 372 kJ
Graisses 0,9 g
dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 1,3 g
dont sucres 1,3 g
Protéines 11,1 g
Sel 44,13 g

Durée de conservation : 24 mois

Pétales de truffe 15 g: Comment est-il produit

Stefania Calugi, Toscane

INGRÉDIENTS Pétales de truffe 15 g

Valeurs nutritionnelles