Torregio pleine forme 1,5 kg

€ 24,00 Pour forma intera 1,5 kg ca. 4.9 / 5

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Entrante
Allergènes : Latte

Torregio pleine forme 1,5 kg

Le Torregio di Arrigoni est un fromage qui avec sa caractéristique forme cylindrique permet mieux d'obtenir, à travers un long et soigneux affinage dans des cellules riches de moisissures aux parfums et aux couleurs les plus variés, une pâte douce sous la croûte et légèrement sèche au cœur, exaltant un ensemble de différentes saveurs et parfums qui rendent ce fromage un produit unique.

Affinage: environ 90 jours
Ingrédients: Lait de vache, sel, présure.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit :
Valeur énergétique : 1649 kJ / 398 Kcal
Graisses : 33.2g, dont saturées 25.4g
Glucides : 0.0g dont sucres 0.0g
Protéines : 24.7g
Sel : 2.0g

Délai de conservation : 60 jours

INGRÉDIENTS Torregio pleine forme 1,5 kg

Latte vaccino, sale, caglio.
Shelf-life: 60 giorni

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 1649 kJ / 398 Kcal
Grassi: 33.2g, di cui saturi 25.4g
Carboidrati: 0.0g di cui zuccheri 0.0g
Proteine: 24.7g
Sale: 2.0g

Torregio pleine forme 1,5 kg: Utilisation en cuisine

Le Torregio di Arrigoni (que nous te présentons ici en entière de 1,5 kg environ) est un fromage idéal à associer avec des légumes marinés ou de la giardiniera, accompagné d'un bon vin rouge corsé ou d'un vin passito.

Dégustation

saveur : aromatique et intense.
Croûte : consistante avec la présence de moisissures gris-jaunâtres toujours plus intenses au fur et à mesure de l'affinage.
Pâte : moelleuse près de la croûte, friable au centre.

Notes de dégustation

Sapore: aromatico e intenso.
Crosta: consistente con presenza di muffe grigio-giallastre sempre più intense al progredire della stagionatura.
Pasta: morbida vicino alla crosta, friabile al centro.

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Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo

DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc

F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco

TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur

GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L

PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.

G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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