Montescosso Rosso Classico Umbria IGT 2018 : vente en ligne

Montescosso Rosso Classic Umbria IGT 2018 750 ml

€ 13,90 Pour 750ml 4.9 / 5

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Entrante
Dénomination: Umbria IGT
Année : 2018
Allergènes : Solfiti superiori a 10 mg/L

Montescosso Rosso Classic Umbria IGT 2018 750 ml

Le Montescosso Rosso Classico Umbria IGT 2018 de Cantina Rossi Daniele est le Cru de la famille Rossi de Casale Villa Chiara. Un vin rouge au goût intense qui vous impliquera pendant les repas ou vos moments de méditation.

Cépages: Merlot 70%, Sangiovese 30%

Le Montescosso a maturé 12 mois en fûts de chêne et a été affiné par la suite en bouteille. C'est le fruit d'un sol avec une bonne présence d'argile et riche en cailloux, chaud et perméable, qui permet d'obtenir des raisins parfaitement sains, mûrs et d'excellente qualité.
Installation de la vigne: Guyot
Âge moyen des vignes: 15 ans
Longévité: 13 ans
Taux d'alcool: 14 %
Résidu de sucre: 2,1 gr/l
Acidité: 5,33 g/l

Montescosso Rosso Classic Umbria IGT 2018 750 ml: Utilisation en cuisine

Le Montescosso Rosso Classico Umbria IGT 2018 de Cantina Rossi Daniele è excellent en accompagnement de plats de pâtes savoureux comme les soupes de légumineuses, de viandes rouges et blanches, de charcuteries et de fromages affinés.

Dégustation

Rouge rubis intense, au nez mûres et fruits des bois, surprenant par sa note végétale, mais surtout par les épices douces comme la cannelle et la vanille, presque rappelant un vin de Valpolicella.