Agale - Vermentino di Sardegna DOC : prix et vente en ligne

Vermentino di Sardegna DOC « Agale » - F.lli Pinna

€ 12,80 Pour 750ml 4.9 / 5

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Allergènes : Solfiti superiori a 10 mg/L

Vermentino di Sardegna DOC « Agale » - F.lli Pinna

L'Àgale Vermentino di Sardegna DOC dei Fratelli Pinna è un vino che esprime tutto il territorio della Sardegna con il suo bouquet delicato e vellutato.

Vitigni: Vermentino 100%
Allevamento: Guyot
Età media delle viti: 13 anni
Tipo di terreno: calcareo
Affinamento: vinificate con pressatura soffice, mosto refrigerato e pulito per decantazione statica. Fermentazione a temperatura controllata e con lieviti selezionati.
Longevità: 2 anni e più

Grado alcolico: 14,10%
Acidità: 5,7g/l
Residuo zuccherino: 3,6g/l

Vermentino di Sardegna DOC « Agale » - F.lli Pinna: Utilisation en cuisine

L'Àgale Vermentino di Sardegna DOC dei Fratelli Pinna è un vino bianco ottimo da abbinare alla cucina di mare, ai formaggi molli e non stagionati, alle minestre e ai primi piatti in genere.

Degustazione

È un vino dal colore giallo paglierino netto e brillante, ha un bouquet lungo, delicato, di particolare finezza.
Al gusto si presenta fresco, ampio, vellutato, con retrogusto caratteristico.