Cœurs d'artichauts à l'huile Bosana EVO dénoyautée 240 g

Cœurs d'artichauts à l'huile Bosana EVO dénoyautée 240 g

Les Coeurs de Carciofini dans de l'huile d'olive EVO dénoyautée de Bosana des Fratelli Pinna sont une véritable délicatesse toute sarde !

Ingrédients : Artichaut épineux d'Ittiri frais, huile d'olive extra vierge dénoyautée de Bosana, vinaigre de vin blanc, sel, poivre.

Comment ils sont préparés : Les Carciofini tout juste récoltés par les agriculteurs d'Ittiri sont dépouillés des premières feuilles extérieures et les plus dures, privés des épines et enfin taillés du côté du tronc et immédiatement lavés. Ils sont ensuite bouillis et avec beaucoup d'attention, ils sont placés dans des contenants, remplis d'huile et bouchés.

Valeurs moyennes pour 100g de produit 
val. énerg. kcal 140 - kj 585,76
Protéines 3,6 g
Glucides 0 g dont sucres 0 g
Graisses 12,64 g dont saturées 2,14 g
Fibres alimentaires 5,92 g
Sodium 0,30 g
Vitamine A 81,42 µg
Vitamine C 2,42 mg
Calcium 242,6 mg
Fer 3,28 mg

Cœurs d'artichauts à l'huile Bosana EVO dénoyautée 240 g: Comment est-il produit

I Carciofini appena raccolti dai contadini di Ittiri vengono privati delle prime foglie esterne e più dure, privati delle spine e infine torniti dalla parte del tronco e immediatamente lavati. Vengono poi bolliti e con molta attenzione sono riposti nei contenitori, colmati d’olio e tappati.

Fratelli Pinna, Sardaigne

INGRÉDIENTS Cœurs d'artichauts à l'huile Bosana EVO dénoyautée 240 g

Carciofino spinoso di Ittiri fresco, olio extravergine d’oliva denocciolato di Bosana, aceto di vino bianco, sale, pepe.
 

Valeurs nutritionnelles

Valori medi per 100g di prodotto 
val. ener. kcal 140 - kj 585,76
Proteine 3,6 g
Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g
Grassi 12,64 g di cui saturi 2,14 g
Fibre Alimentari 5,92 g
Sodio 0,30 g
Vitamina A 81,42 ug
Vitamina C 2.42 mg
Calcio 242,6 mg
Ferro 3,28 mg