€ 11,50
Pour 750ml
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Le Santapupa Colli Aprutini Pecorino IGT 2023 de Vini La Quercia est un vin blanc d'excellente structure, énergique et de bon degré.
Raisin : Pecorino 100 %.
Altitude : 210 m au-dessus du niveau de la mer.
Terrains : sol moyen.
Vignoble : en cordon, guyot simple.
Vendange : récolte strictement manuelle, première décennie de septembre après sélection des raisins dans le vignoble.
Vinification : une fois le moût obtenu, il est clarifié et soumis à fermentation à température contrôlée, 14 ° C – 16 ° C. Élevage sur ses lies fines, environ quatre/six mois avec bâtonnage fréquent.
Taux d'alcool : 13,5 % vol
Première année de production : 2006.
L'étiquette : l'entreprise a choisi de lui attribuer le nom Santapupa pour évoquer l'ancienne tradition des fêtes de village, où l'on terminait les festivités par la danse de la poupée. De plus, elle souhaite également rappeler l'expression typique « Mannaggia santa pupa da pezz! »
Le Santapupa Colli Aprutini Pecorino IGT 2023 750ml de Vini La Quercia accompagne bien les antipasti de viande et de poisson, les risottos, les fromages affinés.
Un vin énergique d'excellente structure, agréable douceur. Élevé en
bouteille, il sublime le typique arôme d'amande ainsi que le fin fruité. Il se prête très bien à l’élevage, compte tenu de son bon degré alcoolique et de sa bonne acidité.
Récompense Rosso Dans 2020
€ 11,50
Pour 750ml
6 Produits / € 55,00
Paola Torrente
de dioxyde de carbone économisés par an
Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Santapupa Colli Aprutini Pecorino IGT 2023
Abruzzes
