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biologicoPas Dosè Vintage 240 mois Founder's Reserve Franciacorta DOCG 2001 750 ml

    Bèlon du Bèlon    Produit typique LombardieLombardie

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Entrante
Dénomination: Franciacorta DOCG
Année : 2001
Tableau des ingrédients / Allergènes : Solfiti superiori a 10 mg/L



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Pas Dosè Vintage 240 mois Founder's Reserve Franciacorta DOCG 2001 750 ml

Le Pas Dosè Vintage 240 mois Riserva del Fondatore Franciacorta DOCG 2001 de Franciacorta Belòn est un vin qui exprime le sommet de l'harmonie dans la plus grande expression du territoire. 

Cépages: Chardonnay 80%, Pinot Noir 15%, Pinot Blanc 5%
Vignobles: les raisins proviennent exclusivement des vignobles des communes de Franciacorta, qui renferment toutes les différentes nuances et essences de la région.
Élevage: un pourcentage de 10% est élevé en petites et précieuses barriques de chêne français. Ensuite, la refermentation naturelle en bouteille a lieu et donc l'élevage sur lies pendant une période de 240 mois.

Année: 2001

Taux d'alcool: 12,5% Vol.

Pas Dosè Vintage 240 mois Founder's Reserve Franciacorta DOCG 2001 750 ml: Comment est-il produit

Bèlon du Bèlon, Lombardie

INGRÉDIENTS Pas Dosè Vintage 240 mois Founder's Reserve Franciacorta DOCG 2001 750 ml

Valeurs nutritionnelles

Pas Dosè Vintage 240 mois Founder's Reserve Franciacorta DOCG 2001 750 ml: Utilisation en cuisine

Le Pas Dosé Vintage 240 mois Riserva del Fondatore Franciacorta DOCG 2000 de Franciacorta Belòn é un mousseux qui, grâce à sa complexité olfactive et gustative, est idéal comme accompagnement de l'ensemble du repas. Il se marie parfaitement avec des plats à base de poisson, en particulier avec des huîtres.


Dégustation

Analyse sensorielle: il interprète le Terroir avec sa fragrance et sa complexité aromatique, évoquant des notes d'agrumes, d'amande et de croûte de pain. C'est un vin intense, important en bouche, avec une richesse et une fraîcheur bien définies par une minéralité savoureuse. Il a une excellente persistance gustative et olfactive qui confère à ce vin puissance et noblesse.

Température de service: 12-14 °C

Notes de dégustation

Pas Dosè Vintage 240 mois Founder's Reserve Franciacorta DOCG 2001 750 ml: Pairages

Comment ranger Pas Dosè Vintage 240 mois Founder's Reserve Franciacorta DOCG 2001 750 ml À son meilleur

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