Belon du Belon - Franciacorta Rosé Brut

Franciacorta Brut Rosé DOCG « Instinct » 2016 - Belon du Belon

€ 37,70 Pour 750ml 4.9 / 5

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Entrante
Dénomination: Franciacorta DOCG
Année : 2016
Allergènes : Solfiti superiori a 10 mg/L

Franciacorta Brut Rosé DOCG « Instinct » 2016 - Belon du Belon

Il Rosè Instinct Franciacorta Brut DOCG 2016 di Franciacorta Belòn è un vino con aromatici e fragranti riflessi cerasuolo in un perlage fine e persistente.

Vitigni: Pinot Nero 100%
Vigneti: le uve provengono esclusivamento dai vigneti dei comuni della Franciacorta, che racchiudono tutte le diverse sfumature ed essenze della zona.
Affinamento: la ricchezza e l'identigà di questo nobile franciacorta sono il frutto della fermentazione naturale che avviene in bottiglia. Impreziosita da un elevage sui lieviti per un periodo non inferiore ai 24 mesi. L'operazione di remouage, infine, va a completare questo prezioso Rosè.

Anno: 2016

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Franciacorta Brut Rosé DOCG « Instinct » 2016 - Belon du Belon: Utilisation en cuisine

Il Rosè Instinct Franciacorta Brut DOCG 2016 di Franciacorta Belòn è un vino perfetto durante tutto al pasto, grazie alla sua struttura morbida ma sapida e vinosa, e la sua ricchezza di profumi.

Degustazione

Analisi sensoriale: colore brillante e buona intensità variabile in relazione alle annate. Impatto olfattivo deciso e vivace con note marcate di frutti di bosco, fragola e ciliegia e buccia di arancia. Ha una piacevole vinosità, una buona struttura e lunga persistenza, ben sostenuta dalla complessità del pinot nero.

Temperatura di servizio: 12-14 °C