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biologicoVin mousseux brut Pignoletto Classic Method DOC 2019 750 ml

    VentiVenti    Produit typique Émilie-RomagneÉmilie-Romagne

16,10 Pour 750ml

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Frais de livraison : 6,40 €
(si vous dépassez 59,00 € (vous bénéficierez de la livraison gratuite à domicile pour les courses)

Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Excellente
Dénomination: VSQ
Année : 2019
Tableau des ingrédients / Allergènes : Solfiti superiori a 10 mg/L
  • Matières premières italiennes de haute qualité.



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Vin mousseux brut Pignoletto Classic Method DOC 2019 750 ml

Il Pignoletto Spumante Brut Metodo Classico DOC 2019 della cantina VentiVenti è un vino perfetto per un aperitivo, un pranzo in famiglia, una cena tra amici o semplicemente una cena da ricordare. Un vino ottimo che ti accompagna in ogni momento speciale.

Vitigni: 100% Pignoletto
Terreno: argilloso
Forma di allevamento: guyot unilaterale con 13-14 gemme
Affinamento: Metodo Classico
Vinificazione: raccolta meccanica nelle ore più fredde della giornata, ulteriore raffreddamento dell’uva. Breve macerazione in pressa. Pressatura soffice. Fermentazione a basse temperature in vasca in acciaio inox. Prolungato affinamento a freddo in acciaio. Addizione di mosto e rifermentazione in bottiglia. Lungo affinamento in bottiglia a temperatura ed umidità controllata.

Annata: 2019

Perentuale Alcolica: 11,5% vol.
Acidità totale: 6-7 g/l
Zuccheri Residui: < 2,5 g/l
PH: 3,25
So2 Totale: < 50 mg/l

Vin mousseux brut Pignoletto Classic Method DOC 2019 750 ml: Comment est-il produit

VentiVenti, Émilie-Romagne

INGRÉDIENTS Vin mousseux brut Pignoletto Classic Method DOC 2019 750 ml

Valeurs nutritionnelles

Vin mousseux brut Pignoletto Classic Method DOC 2019 750 ml: Utilisation en cuisine

Il Pignoletto Spumante Brut Metodo Classico DOC 2019 della cantina VentiVenti è un vino perfetto con piatti delicati e con la cucina di mare.


DEGUSTAZIONE

Colore: giallo paglierino.
Profumo: delicato e fine, con sentori fruttati.
Gusto: avvolgente e gustoso, caratterizzato da incisiva mineralità. Il perlage fine e persistente ne esalta la freschezza.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Notes de dégustation

Vin mousseux brut Pignoletto Classic Method DOC 2019 750 ml: Pairages

Comment ranger Vin mousseux brut Pignoletto Classic Method DOC 2019 750 ml À son meilleur

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