Spaghetti & Mandolino - home page / Vins, bières et spiritueux / Vins rouges

biologicoBarbera d'Alba DOC « Bric du Luv » - Ca' Viola

    Azienda Agricola Ca' Viola    Produit typique PiémontPiémont

27,50 Pour 750ml

Ajouter aux favoris


Frais de livraison : 6,40 €
(si vous dépassez 59,00 € (vous bénéficierez de la livraison gratuite à domicile pour les courses)

Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Excellente
Dénomination: Barbera d'Alba DOC
Année : 2021
Tableau des ingrédients / Allergènes : Solfiti superiori a 10 mg/L
  • Idéal pour un dîner romantique!
  • Génial à offrir!



Plus d'informationsMoins d'informations

Barbera d'Alba DOC « Bric du Luv » - Ca' Viola

Il Barbera d'Alba Bric du Luv DOC dell'Azienda Agricola Ca' Viola è un vino che prende il nome dal soprannome con cui, nel suo paese natale, Montelupo Albese, erano soliti chiamare Beppe Caviola. È un vino prodotto con uve raccolte a mano e selezionate con cura, affinato per almeno 24 mesi in botti grandi di rovere e si rivela, fin da subito, un rosso intenso, raffinato e armonico, eccellente espressione del territorio natio.

Vitigno Barbera
Vigneto Bric du Luv
Terreno Substrato: Marne siltose grigie alternate a sabbie e arenarie giallo-rossastre (Formazione di Lequio). Suolo: Sabbioso-limoso, poco profondo, di colore biancastro, calcareo e con pH alcalino
Età media delle viti 70 anni
Sistema di allevamento Guyot
Epoca di raccolta III decade di settembre/I decade di ottobre
Macerazione e Fermentazione 20-25 giorni in vasche termocontrollate
Affinamento 13-15 mesi in botte grande

Percentuale alcolica: 14.50% vol.

Barbera d'Alba DOC « Bric du Luv » - Ca' Viola: Comment est-il produit

Azienda Agricola Ca' Viola, Piémont

INGRÉDIENTS Barbera d'Alba DOC « Bric du Luv » - Ca' Viola

Valeurs nutritionnelles

Barbera d'Alba DOC « Bric du Luv » - Ca' Viola: Utilisation en cuisine

Il Barbera d'Alba Bric du Luv DOC dell'Azienda Agricola Ca' Viola è un vino ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa molto bene con le carni rosse in umido.


Degustazione

Colore: rosso rubino, con riflessi violacei
Profumo: ampio, ricco e intenso; si esprime, in particolare, con sentori di frutta rossa matura, note di sottobosco, cenni di cuoio e tabacco e toni speziati
Gusto: morbido, elegante e di lunga persistenza

Temperatura di servizio: 15-16°C

Notes de dégustation

Barbera d'Alba DOC « Bric du Luv » - Ca' Viola: Pairages

Comment ranger Barbera d'Alba DOC « Bric du Luv » - Ca' Viola À son meilleur

Pourquoi aimons-nous ce produit ?

WineHunter Award : récompenses gagnées

WineHunter Award Rosso 2019

Récompense Rosso Dans 2019


27,50 Pour 750ml


Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Uniquement des produits provenant d'excellents fabricants Plus de 900 critiques positives