La I.P.A. di Ca' Verzini è una birra artigianale ambrata, dal corpo leggero, con note agrumate e di frutta tropicale, completata dall’amaro intenso dei luppoli.
Rifermentata in bottiglia con deposito naturale sul fondo.
IBU 58
Grado alcolico: 6,5% vol.
La I.P.A. di Ca' Verzini è una birra alquanto strutturata e quindi accompagna sapori altrettanto strutturati: molti la berrebbero sgranocchiando patatine, noccioline o altri snack salati, che per inciso stanno benissimo con questa birra, in quanto i cibi salati aumentano la sete e rendono meno amara e più dissetante la IPA. Attenzione però, perché l'amaro della IPA si bilancia alla perfezione, oltre che al salato, anche con il dolce, l'umami e le note piccanti del peperoncino. In ogni caso il cibo che è la "morte sua" è senza dubbio l'aletta di pollo fritta o il Fish & Chips.
Récompense Gold Dans 2020
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Bière artisanale IPA Ca' Verzini 500 ml
Vénétie
