Vin noble de Montepulciano DOCG BIO 2017 - Salcheto
Le Nobile di Montepulciano BIO DOCG 2017 de la cave Salcheto est un vin provenant des vignes de Sangiovese Prugnolo Gentile, une bouteille par plante, vinifié en bois et vieillissant 18 mois en grands et petits fûts, pour ensuite s’affiner pendant au moins 6 mois en verre.
L’année 2017 a été une année chaude et sèche plus que jamais et ses vins se sont révélés corsés mais doux. Les degrés d’alcool sont soutenus mais sans manquer d'équilibre et de buvabilité, grâce également au pédoclimat de Salcheto, capable d'apporter de la fraîcheur aux vins avec ses sols argileux et ses fortes amplitudes thermiques.
Cépage: 100% Sangiovese Prugnolo Gentile
Vignoble: Salcheto - Montepulciano
Vieillissement: 18 mois, 70% fût 30% Tonneaux
Affinage: en verre 6 mois
Maturité attendue: 8-10 ans
Année: 2017
Taux d'Alcool: 13,5% vol.
Extrait Sec: 30,12
Ph: 3,58
Acidité Totale: 5,14
Résidu Sucré: 1,19
Le Nobile di Montepulciano BIO DOCG 2017 de la cave Salcheto est un vin rouge idéal pour être accordé aux plats principaux à base de viande, il est parfait pour accompagner le poulet aux cèpes.
Couleur: rouge rubis, lumineux à l'œil.
Arôme: initialement marqué par des senteurs fruitées de framboise et de cerise, suivies par des accents floraux de rose et de violette, ainsi que des notes tertiaires épicées de poivre noir, de cuir, de clou de girofle, de réglisse et de tabac.
Goût: enveloppant et chaud en bouche, dense et fluide dans sa trame tannique, d'une longue persistance.
Température de service: 18-20°C
€ 19,90
Pour 750ml
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
français
ITALIE
ITALIE/EUR✔ Vous avez ajouté le produit à votre panier !
Toscane
