Uva Rara Colline Novaresi DOC Mirù : vente en ligne

Rare Colline Novaresi DOC Grape 750 ml

€ 9,50 Pour 750ml 4.9 / 5

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Entrante
Dénomination: Colline Novaresi DOC
Année : 2017
Allergènes : Solfiti superiori a 10 mg/L

Rare Colline Novaresi DOC Grape 750 ml

L'Uva Rara Colline Novaresi DOC dell'Azienda Agricola Mirù è un vino rosso prodotti con le sole uve dei vigneti della cantina, coltivati cercando di rispettare la naturalità delle uve.

Vitigni: 90% Uva Rara, 5 % Vespolina, 5% Nebbiolo.
Fermentazione: alcolica e malolattica in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento: grandi botti di Rovere di Slavonia per 12 mesi
Affinamento in bottiglia: 9 mesi
Possibilità di invecchiamento: 10-15 anni

Annata: 2017

Percentuale alcolica: 12.5% vol.

Rare Colline Novaresi DOC Grape 750 ml: Utilisation en cuisine

L'Uva Rara Colline Novaresi DOC dell'Azienda Agricola Mirù è un vino perfetto abbinamento a salumi, riso, pasta, pizza e carni bianche.

Degustazione

Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: al naso esprime aromi delicati di frutta rossa, quasi eterei.
Gusto: sorso morbido, con buona struttura e persistenza.

Temperatura di servizio: 16-18°C