Le Guanciale affiné de Fattoria Lepini est une véritable délicatesse typique ! Il s'agit de l'un des salami les plus appréciés : il séduit par son parfum doux et enveloppant et par son goût juteux et intrigant. Parfait pour de nombreuses créations culinaires romaines.
Produit à partir de la joue du porc, il est affiné avec une période de séchage qui précède celle de l'affinage, d'une durée variable entre 60 et 90 jours.
Ingrédients: viande de porc 100% italienne, mélange d'arômes naturels, sel et poivre (provenance Lazio).
Date limite de consommation: 6 mois
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit
Valeur énergétique Kcal: 625 KJ:2615
Graisses: 63,00 g dont Saturés: 25,20 g
Glucides: 0,50 g dont Sucres: 0,03 g
Protéines: 14,15 g
Sel: 2,50 g
Le Guanciale affiné de Fattoria Lepini est le protagoniste absolue des plats de pâtes de la cuisine romaine comme l'Amatriciana et la Carbonara.
Délicieux également dans une velouté de châtaignes ou dans des spaghetti avec une sauce au pistache.
À essayer aussi croustillant avec des penne au pesto et des tomates cerises.
En somme, le guanciale est le roi des charcuteries des plats de pâtes et peu importe la sauce que tu y mets, ce sera toujours une valeur ajoutée !
€ 7,90
Pour 300g ca. S/V
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Joue de porc assaisonnée 300g
Latium
