Le Riso Goio 1929 n'est rien de moins que le Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP en variété Sant'Andrea.
C'est le seul riz en Italie et dans le monde à présenter 4 caractéristiques en même temps.
-È cultivé dans la Baraggia Biellese et Vercellese. Unique DOP dans le monde pour le riz, cela constitue une traçabilité et une certification de qualité.
-È cultivé avec rotation des cultures : après deux ans de soja, le riz est semé. Cette pratique rend le sol riche en azote naturel et libre de mauvaises herbes, limitant ainsi l'utilisation de désherbants et d'engrais.
-È semé “à sec”. Avec la technique de semis en lignes enterrées, on utilise moins d'eau et de pesticides : la plante grandit plus saine car le sol et elle-même restent plus oxygénés.
-Le Riso Goio choisit de porter les défauts de transformation des grains de riz près du seuil de 0%, bien que le réglement autorise 5%.
Riz DOP de Baraggia Biellese et Vercellese
Allergènes : aucun
Durée de conservation : 730 jours
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit
Énergie: 344kcal / 1462kj
Matières grasses: 0,6g dont saturées 0,09g
Glucides: 78,65g dont sucres 0,20g
Fibres: 1,5g
Protéines: 5,8g
Sel: 0g
Le Riso Goio 1929 (que nous te présentons sur cette page en format de 250g) est hautement apprécié par les chefs pour sa grande tenue à la cuisson et sa capacité à libérer beaucoup d'amidon pour un facile crémeux.
Pour cela, il excelle dans la préparation de risottos crémeux, supplì, arancine, desserts ou bouilli à blanc.
Temps de cuisson: 12/14 minutes
€ 2,80
Pour 250g
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia CandianPerfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
CancianiLa qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir CorbariNegozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr WolfMolto contenta e grazie per la disponibilità
ParvatiOttimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
EnzoPrompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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