Huile Il Chiastrone BIO EVO 750 ml
L'Huile d'Olive Extra Vierge Il Chiastrone BIO de La Basentana est obtenue uniquement à partir d'olives provenant des cultures biologiques de l'entreprise lucane de Calciano, à Matera.
Variété: Coratina, Frantoio.
Caractéristiques chimiques et organoleptiques: le soin apporté aux différentes phases de récolte et de transformation confère à cette huile d'olive extra vierge une qualité Premium.
Acidité: 0,13% (acide oléique)
Nombre de peroxydes: 5,1 meq O2/kg (meq d'Oxygène)
Trois étapes pour obtenir cette huile d'olive extra vierge biologique de qualité :
1. les olives, rigoureusement récoltées à la main sur l'arbre, sont transportées dans des caisses perforées à l'usine, où elles sont broyées dans les 12 heures suivant la récolte.
2. les olives sont émondées et lavées, puis broyées sous des meules en granit, malaxées dans une atmosphère contrôlée à 24° C et extraites par méthode continue à froid.
3. l'huile obtenue est conservée dans des cuves en acier inoxydable, filtrée après décantation naturelle de quelques jours.
L'entreprise La Basentana gère une ferme familiale appelée Antico Frantoio il Chiastrone. C'est la famille de Roberto Passerini, agronome et entrepreneur agricole... Allez à la fiche de La Basentana
Ingredienti: olive Coratina, olive Frantoio.
Allergeni: nessuno
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 822
Valore Energetico Kj 3378
Grassi 92 di cui Acidi Grassi Saturi 14
Carboidrati 0,0 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 0,0
Sale 0,0
Huile d'olive extra vierge idéale pour des aliments à la structure robuste comme le boeuf bouilli, le braisé ou le stracotto, les viandes rouges grillées, les soupes de légumineuses, les soupes de légumes, la ribollita, les bruschettas à la tomate, les salades mixtes avec roquette, chicorée, radis, légumes cuits comme le chou, le chou noir, les navets, la chicorée sautée, les légumineuses, la soupe de champignons,
La longue liste n'est pas terminée car elle accompagne parfaitement les rôtis avec des herbes aromatiques, les recettes avec des câpres et des anchois, les viandes rouges grillées, le gibier, les bruschettas, les pâtes et les haricots et les pâtes et les pois chiches.
L'Huile d'Olive Extra Vierge Il Chiastrone BIO de La Basentana (que nous vous présentons sur cette page dans une bouteille de 750 ml) est une huile de couleur verte avec des reflets dorés, des arômes d'herbe fraîchement coupée avec des notes d'artichaut. Avec un goût délicat, fruité intense avec une légère note d'amertume, juste piquant avec des senteurs d'amande en finale, harmonieux.
WOW! Savoir que cette huile d'olive EVO provient uniquement d'un olivier millénaire, qui est d'ailleurs l'ancêtre de l'entreprise La Basentana (ici tu trouves l'histoire de l'olivier de l'entreprise La Basentana), nous donne une raison de plus pour l'essayer, qu'en penses-tu ?
€ 14,00
Pour 750ml
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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