Salami au jambon 300 g

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Salami au jambon 300 g

Le Salame de Prosciutto de Fattoria Lepini est un véritable délice ! Il s'agit d'un saucisson produit avec des viandes porcine 100% italiennes du Lazio, provenant directement de l'exploitation agricole, sans utilisation de colorants, ne contenant pas de gluten et étant également adaptés aux cœliaques, naturellement sans lactose et sans allergènes.

Ce saucisson a été préparé uniquement avec de la chair de jambon, il a une texture fine et douce en bouche et apporte avec lui des notes légèrement épicées.

Ingrédients : viande de porc 100% Italienne, mélange d'arômes naturels, sel et poivre.
Allergènes : aucun.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit :
Énergie : Kcal 398 - KJ 1652
Graisses : 25,00 g
dont saturées : 8,60 g
Glucides : 0,50 g
dont sucres : 0,05 g
Protéines : 30,70 g
Sel : 2,00 g
Durée de conservation : 10 mois

Salami au jambon 300 g: Utilisation en cuisine

Le Salame di Prosciutto de Fattoria Lepini est un excellent salami pour les apéritifs et pour des plateaux de salamis traditionnels.

C'est une idée délicieuse et savoureuse pour préparer un excellent plat principal en l'associant à un accompagnement léger comme une salade mixte ou des légumes grillés.

Une de ses interprétations les plus réussies est sous forme de carpaccio et dans ce cas, il faut utiliser de grandes tranches d'une fine épaisseur.

Il devient un ingrédient savoureux à utiliser, avec un fromage comme la provola, dans la préparation de boulettes de pain à offrir non seulement à table comme plat principal, mais aussi comme véritable amuse-bouche pour l'apéritif.