Pecorino Bagnolese en daim à la roquette 300 g

Pecorino Bagnolese en daim à la roquette 300 g

Le pecorino scamosciato s'enrichit de cette herbe cultivée avec des méthodes biologiques, qui confère pendant la maturation de 3 mois un arôme frais et particulier.

Le Pecorino scamosciato à la roquette est un fromage à pâte molle avec une légère ouverture, qui évoque les saveurs du passé, idéal pour une entrée riche en saveurs et en parfums.

Le lait produit par la Milk Coop provient de la Pecora Malvizza, également appelée Pecora Bagnolese, une race autochtone particulière, laissée libre de paître en état semi-sauvage entre l'Altopiano del Laceno et les Monts Picentini, se nourrissant de ce que la nature offre.
 

Pecorino Bagnolese en daim à la roquette 300 g: Comment est-il produit

Milk Coop, Campanie

INGRÉDIENTS Pecorino Bagnolese en daim à la roquette 300 g

Ingrédients: Lait frais de brebis Campania, Sel, Présure, Roquette
Durée de conservation: 6 mois 

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1590 kj / 383 kcal
Grassi 30 g di cui saturi 19 g
Carboidrati 0,2 g di cui zuccheri 0,2 g
Proteine 28 g
Fibre 0,1 g
Sale 1,20 g