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biologicoMelissa, plante aromatique pour cuisine en pot

    Orto2000    Produit typique VénétieVénétie

3,60 Pour Vaso Ø 14 cm

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Melissa, plante aromatique pour cuisine en pot

Melissa, plante aromatique pour cuisine en pot: Comment est-il produit

Orto2000, Vénétie

Per le tue ricette ti proponiamo questa piccola piantina che potrà rifornirti di Melissa fresca ogni volta ti servirà per insaporire le tue creazioni tra i fornelli o i tuoi piatti.
La melissa è una pianta erbacea aromatica utilizzata in cucina ma soprattutto nella realizzazione di infusi e tisane. Grazie al suo intenso odore di limone è molto apprezzata nei giardini anche come pianta ornamentale. Proprio per questo suo caratteristico profumo, viene chiamata anche erba cedrina. È molto facile da coltivare sia in vaso che nell’orto. Può arrivare a superare il mezzo metro di altezza sviluppandosi in fitti cespugli.

INGRÉDIENTS Melissa, plante aromatique pour cuisine en pot

Valeurs nutritionnelles

Melissa, plante aromatique pour cuisine en pot: Utilisation en cuisine

La melissa è ampiamente usata nella cucina indiana, pochissimo in quella italiana. Viene accostata ad altre erbe e spezie nella realizzazione di piatti a base di carne di pollo o di riso.

Un accostamento particolarmente riuscito è quello con i funghi. Si potrebbero ad esempio realizzare delle buonissime crespelle funghi e melissa.
Un altro uso è quello per insaporire piatti a base di uova e formaggi, quiche e insalate.
La melissa è molto versatile. Può andare bene anche per piatti a base di pesce, come delle sarde aromatizzate alla melissa o una spigola affogata in un fumetto aromatico di melissa.

Notes de dégustation

Melissa, plante aromatique pour cuisine en pot: Pairages

Comment ranger Melissa, plante aromatique pour cuisine en pot À son meilleur

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