Voici le produit phare d'Aroko Chocolate : une tablette de méditation, l'une des véritables excellences créées avec un cacao introuvable, le "Chuao" qui ne pousse exclusivement près du parc national Henry Pitter, autour du village de Chuao.
Comme les nouvelles générations de chocolatiers, la production est gérée "bean to bar", c'est-à-dire depuis le départ, la sélection des fèves de cacao jusqu'à l'emballage. Chaque étape de la production a été conçue pour préserver le goût pur du cacao.
Aroko Chocolate è une entreprise italienne spécialisée dans la production de chocolat de manière artisanale, utilisant exclusivement des fèves de cacao de qualité provenant du Venezuela... [Allez à la fiche d'Aroko Chocolate]
Cacao minimum (60 %), sucre de canne, beurre de cacao.
Le produit peut contenir des traces de cacahuètes et de produits à base de cacahuètes, lait et de produits à base de lait, amandes et de produits contenant des amandes, noisettes et de produits contenant des noisettes, pistaches et de produits contenant des pistaches.
Valore Energetico Kcal 599
Valore Energetico Kj 2489
Grassi 42g di cui Acidi Grassi Saturi 18g
Carboidrati 42g di cui Zuccheri 32g
Fibre 8,5g
Proteine 9g
Sale 0,23g
Vous vous souvenez de la citation "ne peut qu'accompagner" ? Pour cette tablette, l'utilisation en cuisine est seule, à déguster, à goûter, à essayer lors d'une dégustation avec d'autres tablettes en commençant par celle avec un pourcentage de cacao inférieur jusqu'à celle-ci.
Sans amertume avec une touche d'acidité qui rend le chocolat frais et fruité.
Très persistante et "les bons" trouvent des notes de groseilles et de fruits rouges, de mangue et de réglisse.
Pour l'apprécier au mieux, on peut l'accompagner d'un Barolo Chinato.
Environnement sec et frais entre 15 et 20 degrés Celsius. En été, si vous le souhaitez, pour éviter que le beurre de cacao ne remonte et forme un film blanc, vous pouvez le conserver dans des caves à vin afin d'éviter les chocs thermiques.
Nous aimons cela car un excellent travail a été réalisé tant dans l'emballage que dans la communication, en plus du fait que le cacao et le travail de transformation sont parmi les meilleurs sur le marché.
€ 12,00
Pour 50g
Di seguito 8 di 846 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano
Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
Monique
Attenti e disponibili verso i clienti.
Anna Palella4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
français
ITALIE
ITALIE/EUR✔ Vous avez ajouté le produit à votre panier !
Tablette de chocolat noir Chuao à 70 %
Vénétie
