Le nom de cette recette se traduit en dialecte par “sauce chaude”. Il s'agit d'une préparation à base d'anchois et d'ail, qui est enrichie d'un filet de crème pour la rendre encore plus savoureuse. Un plat qui représente plus qu'un simple plat, la Bagna Càoda est un rituel convivial : elle est généralement servie au centre de la table dans un récipient en terre cuite et partagée entre les convives.
Ail (origine Italie) 60%, anchois 24%, huile d'olive extra vierge, sel, crème 0,8%, correcteur d'acidité : acide lactique.
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 256
Valore Energetico Kj 1058
Grassi 23,0 di cui Acidi Grassi Saturi 2,9
Carboidrati 4,7 di cui Zuccheri 4,7
Proteine 6,7
Sale 0,29
Sauce
pour tremper des légumes crus, comme un pinzimonio.
Accord créatif
pour crémer un risotto au goût prononcé.
Dans un sandwich
comme sauce pour rehausser un sandwich gourmet.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.
€ 13,40
Pour 200g
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Bagna Cauda 200 g
Piémont
