Le Sauvignon produit par Conte de Quirra est un vin blanc caractérisé par un bouquet qui évoque l'essence des herbes épicées et des agrumes. Une expérience de dégustation qui s'ouvre sur des notes fraîches et minérales, culminant en saveurs intenses et persistantes.
Taux d'alcool: 13%
Cépages: Sauvignon 100%
Dans le suggestif Castello Medievale di Quirra, les raisins de qualité sont récoltés avec un soin méticuleux, puis transportés à la cave pour être délicatement foulés. De ces vignobles historiques naît ce Sauvignon, un vin agrumé et intense, représentant l'essence authentique de l'Entreprise.
L'entreprise est née en 1956 grâce à la passion de Paolo Mazzotti et à la production de raisins de qualité. Au fil des années, grâce à l'apport de la technologie et au travail d'Andrea, le fils de Paolo, l'entreprise se perfectionne et se concentre de plus en plus sur la qualité. La gamme de vins Conte de Quirra s'inspire...voir la fiche de Conte de Quirra
Ce vin est prêt à s'accorder avec une large gamme de plats.
De la fraîcheur des antipasti de terre et de mer à l'intensité des plats principaux de poisson et de viandes blanches, son goût s'adapte à chaque situation. Même les plats de pâtes, qu'ils soient délicats ou épicés, s'harmonisent avec ce vin, tandis que les fromages doux et semi-affinés trouvent leur compagnon idéal dans cette bouteille.
Ce vin présente un profil aromatique complexe, avec une riche combinaison d'odeurs allant des herbes épicées aux agrumes, en passant par les fruits tropicaux, les fleurs de sureau, la sauge et la feuille de tomate. En bouche, il révèle un caractère frais et équilibré, avec une remarquable minéralité. La persistance des saveurs est notable, mettant en évidence des notes de fruit de la passion, d'ananas et de pamplemousse, qui se fusionnent en une symphonie gustative intense et satisfaisante.
€ 16,60
Pour 750 ml
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Sauvignon - Conte de Quirra
Sardaigne
