Le Barolo DOCG a une couleur rouge grenat avec des reflets orangés, son parfum éthéré et agréable est intense. Son goût est austère mais velouté, robuste et harmonieux. Élégant avec des tanins doux et souples.
Cépage : 100% nebbiolo
Vendange : manuelle
Vinification: éraflage-pigage et macération à froid pendant 2 jours, après quoi la fermentation se fait à température contrôlée dans des cuves en acier. La macération dure environ 20 jours
Élevage en bois: vieillissement minimum de 38 mois dont 18 en fût
Le Barolo DOCG d'Alesandro Rivetto s'associe à des plats de viande rouge, de gibier et des fromages à pâte dure ou affinés. Très recommandé avec des plats aux truffes
Température de service: 18 °C Ouvrir la bouteille au moins 2 heures avant le service
€ 44,80
Pour 750ml
Di seguito 8 di 847 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano
Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
Monique
Attenti e disponibili verso i clienti.
Anna Palella4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Barolo DOCG - Alessandro Rivetto
Piémont
