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biologicoRagoût de Chianina 180g - Corte del Dome

    Corte del Dome    Produit typique ToscaneToscane

11,40 Pour 180g

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Frais de livraison : 6,40 €
(si vous dépassez 59,00 € (vous bénéficierez de la livraison gratuite à domicile pour les courses)

Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Excellente
Tableau des ingrédients / Allergènes : Sedano, Solfiti superiori a 10 mg/L



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Ragoût de Chianina 180g - Corte del Dome

Le Ragù de Chianina de Corte del Dome est une expression raffinée de la cuisine toscane.

Ragoût de Chianina 180g - Corte del Dome: Comment est-il produit

Cette sauce, Ragù de Chianina, allie la consistance vigoureuse de la viande de bovin de race chianina, qui prédomine avec un puissant 55%, à la douce subtilité des poireaux et à la délicatesse caressante des carottes.

La trame du céleri apporte un croquant qui équilibre le plat. Le vin s'élève parmi les ingrédients, déployant un bouquet complexe d'arômes qui se mêlent à l'huile d'olive extra vierge. Le persil s'entrelace avec les notes audacieuses de l'ail, tandis que le piment, dosé avec discrétion, confère une piquante subtilité et persistante, qui vibre avec élégance en bouche.


La composition de cette sauce transforme chaque étape de sa préparation en un véritable acte de culture culinaire, un hommage à la passion et au savoir-faire artisanal qui définissent la cuisine toscane. Chaque élément est choisi avec dévotion, respectant la saisonnalité et la provenance, reflétant un engagement envers l'authenticité et la qualité qui sont le cœur battant de cette sauce.

Corte del Dome, Toscane

Corte del Dome n'est pas seulement une marque gastronomique, c'est une véritable icône d'un projet bien plus vaste : un voyage culinaire unique où tradition et excellence se rencontrent en parfaite harmonie. Quel est le but du voyage ? Accéder à la fiche de Corte del Dome

INGRÉDIENTS Ragoût de Chianina 180g - Corte del Dome

Viande bovine de race chianina 55%, poireaux, carotte, CÉLERI, vin, huile d'olive extra vierge, persil, sel, ail, piment.

SANS CONSERVATEURS AJOUTÉS/SANS GLUTEN

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 136 kj/ 565 kcal
Graisses totales : 5,60g dont graisses saturées 1,40g
Glucides : 2,70g dont sucres 1,60g
Protéines : 15g
Sel : 1,30g

Ragoût de Chianina 180g - Corte del Dome: Utilisation en cuisine

Avec un pot de 180 g, vous pouvez assaisonner 2 portions de pâtes de 80/100 g.
Pour une parfaite remise en température, nous vous conseillons de réchauffer le Ragù à feu doux, d'ajouter un peu de poivre noir fraîchement moulu et de terminer les deux dernières minutes de cuisson des pâtes dans le ragù, en vous aidant avec un peu d'eau de cuisson.

Un filet d'huile d'olive extra vierge toscane et une pincée de fromage pecorino rendront votre plat inoubliable.

Notes de dégustation

Déguster cette ragù n'est pas simplement se nourrir ; c'est un voyage sensoriel à travers les collines toscanes, une exploration de saveurs qui parlent de terre, de tradition et d'histoire. C'est une invitation à redécouvrir les racines d'une cuisine qui parle du passé mais qui continue à vivre dans le présent, enrichissant chaque table de saveurs sincères et inoubliables.

Ragoût de Chianina 180g - Corte del Dome: Pairages

Ce ragù invite à redécouvrir les racines d'une cuisine qui parle du passé mais qui continue à vivre dans le présent, enrichissant chaque table avec des saveurs authentiques et inoubliables.

Découvrez l'association de Marco Stabile : Fusilli au Ragù de Chianina.

Comment ranger Ragoût de Chianina 180g - Corte del Dome À son meilleur

Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur à 0°/+4°C et consommer dans les 5 jours.

Pourquoi aimons-nous ce produit ?


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Di seguito 8 di 847 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco
TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur
GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L
PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.
G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano
M* 5/5

Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup

Monique
AP 5/5

Attenti e disponibili verso i clienti.

Anna Palella

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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