Les Pizzoccheri de la Valtellina IGP Gnocchetti 500g sont réalisés grâce à un processus d'extrusion, de laminage et de séchage des pâtes.
Ce type de pâtes traditionnelles de la région Lombardie est fait avec de la farine de sarrasin qui confère une saveur unique.
Au cours de son histoire, le Pastificio di Chiavenna ne s'est pas contenté de préserver le goût et la tradition, mais a su se démarquer sur le marché au fil du temps grâce aussi à...Voir plus
Sémola de blé dur, farine complète de sarrasin (20%).
Peut contenir des traces de soja, moutarde et lupins.
Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia 1468 kJ / 347 kcal
Grassi 2,1g di cui acidi grassi saturi 0,5g
Carboidrati 67g di cui zuccheri 3,6g
Fibre 6,6 g
Proteine 12g
Sale 0,01g
Les pizzoccheri sont généralement servis avec une sauce de pommes de terre, de choux et de fromage local, comme le Bitto ou le Casera.
Temps de cuisson 12 minutes
Ces gnocchetti qui ressemblent à des coquillages ont la couleur foncée et caractéristique des aliments à base de sarrasin. La surface est rayée et garantit une parfaite tenue à la cuisson.
€ 2,90
Pour 500g
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