Courge au vinaigre en filets : Ambra Zucca. Des filets croquants de courge au vinaigre extra vierge d'olive. Celle de Ambra Zucca est une ancienne recette de famille, transmise de génération en génération et préparée avec amour et décision de préserver les saveurs du passé, celles qui racontent notre histoire.
Viola - Bonté en bocal s'occupe personnellement de chaque détail de la production de ces filets de citrouille dans l'huile, à partir de la découpe des légumes, leur cuisson, l'assaisonnement avec les matières premières séléctionnées auprès de fournisseurs contrôlés et 100% italiens, et la pasteurisation.
Viola - Bonté en Pot, naît de l'idée de valoriser des recettes anciennes de la tradition italienne. Elle représente le célèbre entrelacement entre les valeurs du passé et les services, la dynamique du présent... Allez à la fiche de Viola - Bonté en Pot
Courge, huile d'olive extra vierge, ail, origan, romarin, piment, vinaigre de vin, eau, sel, sucre. Sans conservateurs ni colorants.
Durée de conservation : 2 ans
ÉNERGIE: 699,51 kJ 169,49 kcal
GRAISSES: 16,74g dont ACIDES GRAS SATURÉS: 2,35g
GLUCIDES: 4,10g dont SUCRES: 3,34g
PROTÉINES: 0,85g
SEL: 0,65g
Ambra Zucca en filets dans de l'huile d'olive EVO peut également être servie avec des charcuteries, comme le jambon cru ou la bresaola, pour une entrée savoureuse. Elle se marie très bien avec des fromages affinés comme le pecorino ou le parmesan, car la douceur de la courge contraste avec la saveur des fromages.
Ambra parfume de passion qui conquiert, dèjà depuis l'ouverture, le sens de l'odorat, le goût est spéciale, traditionnelle. Essayer pour croire.
Ambra est parfait comme accompagnement pour les viandes rôties ou grillées, ou pour enrichir des salades de légumes mélangés ou des céréales et des pâtes froides.
Le produit, dans son emballage, peut être conservé à température ambiante, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.
Ambra Zucca est certainement un produit élite : pauvre en graisses, peu calorique, riche en fibres, source de minéraux, d'antioxydants, avec des vitamines A, B et C. 100% durable.
De l'ancienne tradition Matese à aujourd'hui, la recette n'a pas changé : il suffit de la goûter pour en tomber follement amoureux.
€ 10,70
Pour vasetto da 270g
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Ambra Zucca sott'olio a filetti - 270g
Latium
