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biologicoLait entier Monte Veronese DOP, 1/4 de lait maternisé, 2 kg

    La Casara Roncolato    Produit typique VénétieVénétie

34,00 Pour 1/4 di forma, 2kg ca.

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Produit expédié dans un emballage thermique (+1.90 €)
Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Excellente
Tableau des ingrédients / Allergènes : Latte



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Lait entier Monte Veronese DOP, 1/4 de lait maternisé, 2 kg

Questo Monte Veronese dop si chiama così non tanto perché proviene dalle montagne scaligere, ma per il fatto che proviene da due “monte”, ossia mungiture, quelle della sera e quelle del mattino successivo.

Si ottiene da latte vaccino crudo e ha una stagionatura che varia da 25 a 60 giorni. La crosta è elastica e la pasta di colore leggermente giallo paglierino con occhiatura sparsa di piccole dimensioni. Il sapore è delicato e gradevole.
Profuma di latte fresco e nel periodo estivo è particolarmente floreale. 

Lait entier Monte Veronese DOP, 1/4 de lait maternisé, 2 kg: Comment est-il produit

La Casara Roncolato, Vénétie

INGRÉDIENTS Lait entier Monte Veronese DOP, 1/4 de lait maternisé, 2 kg

Valeurs nutritionnelles

Lait entier Monte Veronese DOP, 1/4 de lait maternisé, 2 kg: Utilisation en cuisine

Ottimo da mangiare fresco per accompagnare deliziosi appetizers e aperitivi. Ideale per guarnire e farcire verdure come melanzane e zucchine.

Si abbina con vini bianchi come Soave doc e Lugana doc oltre che con Valdobbiadene Prosecco docg.

Notes de dégustation

Lait entier Monte Veronese DOP, 1/4 de lait maternisé, 2 kg: Pairages

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34,00 Pour 1/4 di forma, 2kg ca.


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