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biologicoMalga Novezza assaisonnée, forme complète 7/8 kg

    La Casara Roncolato    Produit typique VénétieVénétie

166,90 Pour forma intera 7/8kg

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Entrante
Tableau des ingrédients / Allergènes : Latte



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Malga Novezza assaisonnée, forme complète 7/8 kg

La flora dei pascoli della Lessinia si dice che sia una delle migliori d’Europa e questo grazie alla vicinanza con il lago di Garda.

I formaggi d'alpeggio di queste zone sono particolarmente profumati e gialli. Il Malga Novezza viene prodotto solo con latte estivo di malghe che si trovano tra questi monti e pascoli.

Stagionato dai 4 ai 12 mesi. Il sapore è deciso, dolce, sapido, con una bella sensazione di frutta secca e un finale di latte di mandorle. Molto cremoso al palato. 

Malga Novezza assaisonnée, forme complète 7/8 kg: Comment est-il produit

La Casara Roncolato, Vénétie

 
 

INGRÉDIENTS Malga Novezza assaisonnée, forme complète 7/8 kg

Valeurs nutritionnelles

Malga Novezza assaisonnée, forme complète 7/8 kg: Utilisation en cuisine

Ideale da proporre a scaglie a fine pasto, oppure grattugiato su vellutate di legumi. Si abbina bene a mostarde e mieli di castagno, tarassaco e con una goccia di melata.

Vino rosso importante e leggermente morbido come ad esempio Amarone della Valpolicella o Merlot; buono anche con vini dolci passiti aromatici.

Notes de dégustation

Malga Novezza assaisonnée, forme complète 7/8 kg: Pairages

Comment ranger Malga Novezza assaisonnée, forme complète 7/8 kg À son meilleur

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