Forme complète d'Asiago Dop d'Allevo Mezzano : prix et vente en ligne

Asiago Dop d'Allevo Mezzano entier 10 kg

€ 162,90 Pour forma intera 10 kg ca. 4.9 / 5

QTA Ajouter au panier

Ajouter aux favoris

Vous avez atteint la livraison gratuite !
Produit expédié dans un emballage thermique (+1.90 €)
Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Excellente
Allergènes : Latte

Asiago Dop d'Allevo Mezzano entier 10 kg

L’Asiago dop prende il nome dall’altopiano vicentino che annovera moltissimi pascoli di qualità con componenti floreali e fieni di pregio.

È un formaggio tipico e antico la cui storia risale intorno all'anno mille, prodotto dai popoli celti con latte vaccino ed è a pasta semicotta.

L’Asiago dop di Allevo è quello stagionato 5 - 6 mesi. Ha una pasta compatta, un colore bianco tendente al giallo paglierino con una occhiatura di piccola e media grandezza. Ha un sapore deciso e latteo particolarmente dolce e sapido.

Agriform SCA, Vénétie

Asiago Dop d'Allevo Mezzano entier 10 kg: Utilisation en cuisine

Questo formaggio si usa per preparare antipasti e per farcire paste al forno e altri preparati come involtini di carne di coniglio o di pollo.

Preferisce vini bianchi spumanti come Prosecchi Brut, Metodi Classici e vini bianchi sapidi come Soave o vini bianchi del Collio. Anche vino rosso fresco e fruttato.