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biologicoAsiago Dop d'Allevo 12 mois 300 g

    Latteria sociale Trissino    Produit typique VénétieVénétie

5,50 Pour 300g ca.

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Produit expédié dans un emballage thermique (+1.90 €)
Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Excellente
Tableau des ingrédients / Allergènes : Latte
  • Matières premières italiennes de haute qualité.



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Asiago Dop d'Allevo 12 mois 300 g

L’Asiago dop prende il nome dall’altopiano vicentino che annovera moltissimi pascoli di qualità con componenti floreali e fieni di pregio. È prodotto con latte vaccino ed è a pasta semicotta. È un formaggio tipico e antico la cui storia risale intorno al mille, prodotto dai popoli celti. La stagionatura di questo formaggio è di 12 mesi e la sua pasta è particolarmente compatta e dura. Profuma di miele millefiori e di burro fuso. Al palato è saporito, sapido, dolce con un finale molto piacevole al latte di mandorle.

Asiago Dop d'Allevo 12 mois 300 g: Comment est-il produit

Latteria sociale Trissino, Vénétie

 
 

INGRÉDIENTS Asiago Dop d'Allevo 12 mois 300 g

Valeurs nutritionnelles

Energia 1730 KJ/417 kcal
Grassi 33,9g di cui acidi grassi saturi 23,6g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 26,9g
Sale 2,14g

Asiago Dop d'Allevo 12 mois 300 g: Utilisation en cuisine

Si può grattugiare su paste al pomodoro per arricchierle di sapore, mangiare con polenta maranella come si usa in provincia di Vicenza.
Ideale anche con miele di acacia e di tiglio con del vino bianco passito.

La sua tecnica di lavorazione assorbe quasi totalmente il lattosio, quindi si può definire senza lattosio.

Notes de dégustation

Asiago Dop d'Allevo 12 mois 300 g: Pairages

Comment ranger Asiago Dop d'Allevo 12 mois 300 g À son meilleur

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