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biologicoBacon biologique Tesa 1,3 kg

    Salumificio Pedrazzoli    Produit typique LombardieLombardie

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Entrante
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Bacon biologique Tesa 1,3 kg

Ce salami particulièrement parfumé et épicé est obtenu à partir de la partie ventrale maigre du porc. Il est simplement salé, poivré et enroulé dans d'autres épices d'une intensité particulière. Le morceau est laissé à mûrir sous sa forme originale, et c'est pourquoi on l'appelle tesa. Il peut être utilisé coupé en fines tranches dans un sandwich, coupé en dés pour des omelettes savoureuses, ou pour envelopper des viandes maigres avant la cuisson. Pedrazzoli le produit particulièrement doux et épicé et particulièrement élégant bien que dans sa totale simplicité et tradition.
 
Arome doux et épicé
Sans produits laitiers
Sans conservateurs ajoutés
Sans gluten
Inscrit dans le répertoire des cœliaques
Affinage 30 jours
Durée 150 jours
 

Bacon biologique Tesa 1,3 kg: Comment est-il produit

Salumificio Pedrazzoli, Lombardie

Pedrazzoli è le premier salumeria en Italie à produire BIO. Depuis 1996, elle a ajouté ce segment qui devient de plus en plus important chaque année. Céréales et produits alimentaires provenant de l'agriculture biologique, élevages en plein air, réduction drastique des conservateurs, sans OGM, apport limité en sels et graisses. Toute la production é particulièrement indiquée pour le régime des cœliaques et le régime alimentaire des personnes intolérantes. Beaucoup de ces charcuteries sont inscrites dans le répertoire pharmaceutique national pour les cœliaques. 
La ligne Bio Primavera è a été récompensée en 2013 à Paris par la prestigieuse Mention d'Honneur Good Pig lors des Prix Bien-Être Animal. La cérémonie a vu la participation de l'ensemble du marché européen et l'Italie était représentée par la famille Pedrazzoli. La Mention d'Honneur Good Pig è a été attribuée pour "l'engagement en faveur du bien-être des truies en montrant comment il est possible de faire des choix en faveur du bien-être des animaux".

INGRÉDIENTS Bacon biologique Tesa 1,3 kg

Pancetta di suino italiano*, sale marino, zucchero di canna*, spezie* (* Prodotto biologico)

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 150 giorni

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 719kcal / 2964kj
Grassi: 73,4g di cui saturi 25,69g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 14,6g
Sale: 4g

Bacon biologique Tesa 1,3 kg: Utilisation en cuisine

Notes de dégustation

Bacon biologique Tesa 1,3 kg: Pairages

Comment ranger Bacon biologique Tesa 1,3 kg À son meilleur

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Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo
DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc
F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco
TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur
GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L
PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.
G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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