Felicetti monograno Matt - Conchiglioni 500 g
Ligne Matt
Tenace et riche variété de blé dur, elle offre le meilleur d'elle-même lorsqu'elle est cultivée dans les terres des Pouilles et de Sicile. Interprétée selon l'art par le maître pâttier, lors de la cuisson elle révèle son parfum de foin d'été, léger de noix de coco déshydratée et de fromage filé fraîchement éclaté, la saveur est primordiale, de pain cuit sur pierre, de beurre et de bambou.
On commence avec des grains sélectionnés pour arriver à la production de pâtes dans l'usine de Predazzo, dans le Trentin-Haut-Adige, où l'on utilise de l'eau de source pure et claire.
Les pâtes Felicetti ont une capacité de tenue à la cuisson incroyable et une saveur vraiment unique et intense qui les différencie de toutes les autres. Des pâtes... Allez à la fiche de Pastificio Felicetti
INGREDIENTI
Semola di grano duro biologica (contiene glutine) varietà Matt, acqua
Shelf life: 36 mesi
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 362
Valore Energetico Kj 1534
Grassi 1,3 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 72 di cui Zuccheri 2,5
Fibre 3
Proteine 14
Sale 0,005
Les conchiglioni sont des pâtes particulières, parfaites pour être farcies.
Elles sont très épaisses et spacieuses pour des préparations individuelles pour chaque morceau de pâte : par exemple, nous les trouvons idéales pour contenir des fromages fondus comme le Monte veronese AOP ou des fromages crémeux comme le fromage de chèvre type Caprone ou Genzianella de Chèvre, ainsi que de la ricotta avec du basilic ou avec des poissons comme les moules et la tomate, enfin avec des crustacés gratinés à la tomate.
Una volta aperta la confezione è necessario richiuderla con attenzione per evitare l'entrata di umidità.
Il s'agit d'une pâte pour ceux qui veulent s'adonner à une cuisine plus complexe mais aussi nettement plus performante.
€ 3,30
Pour 500g
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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