Ligne Farro
Utilisé depuis les Celtes, les Égyptiens et les Étrusques, il y a quelques milliers d'années. Interprété avec soin par le maître pastaïolo, lors de la cuisson, il révèle son parfum délicat de maquis, de noisette fraîche et de pulpe d'aubergine cuite. En bouche, il est croquant, avec une croûte de pain, du beurre de cacahuète et une légère finale de jujube.
INGRÉDIENTS
Farine de petit épeautre semi-intégrale biologique (Triticum Dicoccum), eau
Durée de conservation : 24 mois
100g de produit contiennent en moyenne :
Valeur Énergétique Kcal 352
Valeur Énergétique Kj 1491
Matières Grasses 2 dont Acides Gras Saturés 0,3
Glucides 69 dont Sucres 2
Fibres 5
Protéines 12
Sel 0,005
Les rigatini sont une pâtes qui présentent des cannelures sur la surface afin de mieux retenir la sauce avec laquelle elles sont assaisonnées. Pour ces rigatini, nous vous recommandons une bonne sauce rouge de Chianina IGP ou une sauce à la napolitaine. Si vous êtes végétarien, nous vous conseillons ces rigatini également avec une excellente sauce bio de courgettes.
Si le produit est correctement conservé, il ne modifie pas sa durée de vie même après l'ouverture de l'emballage.
€ 4,40
Pour 500g
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