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Il Riso Carnaroli semilavorato mappato della Linea "Riso della Scala" (che in questa pagina vi presentiamo in confezione da 1kg) è ottimo per risotti con la carne alla pilota, in pura tradizione mantovana. In generale è sempre ideale per la cottura di risotti a base di carne. Molto buono anche per risi freddi a base di verdure. Questo tipo di riso semigreggio offre un gusto più intenso ed uniforme del chicco rispetto al raffinato e tiene maggiormente il condimento rispetto, invece, al riso integrale.
Tempo di cottura: 18-20 minuti
Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
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