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Pour 1kg
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Il Riso Carnaroli Mappato Extra della Selezione Egidio Cremonesi è un riso scrupolosamente vagliato e selezionato a cernitrice ottica, lavorato secondo i più rigorosi crismi della tradizione e si distingue per il colore leggermente ambrato, indice della lavorazione al naturale. La superiore qualità merceologica del riso Extra e il metodo di lavorazione tradizionale sono garanzia di una miglior tenuta in cottura e dell’integrità delle vitamine che altrimenti, con un’eccessiva imbiancatura, andrebbero perse. Ottimo dal punta di vista nutrizionale: questo riso vanta eccellenti proprietà organolettiche che lo rendono particolarmente raccomandabile per l’alta ristorazione.
Il riso Carnaroli viene considerato una delle migliori varietà di riso in Italia. Eccellente per la tenuta di cottura in qualsiasi preparazione, è quindi l'ideale per i risotti pregiati e piatti speciali regionali. È infatti in grado di amalgamare ed esaltare i sapori ed i cibi più diversi.
Il Riso Carnaroli Mappato Extra Selezione Egidio Cremonesi (che in questa pagina vi presentiamo in confezione da 1kg) è ottimo per risotti con la carne alla pilota, in pura tradizione mantovana. In generale è sempre ideale per la cottura di risotti a base di carne, in quanto rimane particolarmente sgranato nello stile. Molto buono anche per risi freddi a base di verdure in quanto tiene la croccantezza e soprattutto non si rompe.
Tempo di cottura: 16-18 minuti
Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
€ 4,92
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Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.
CarloProdotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...
Cesarina DiodatiProdotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative
GIOVANNAProdotti top
Giuseppe SciutoCome gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.
osvaldoOttima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio
DavideOttimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti
Nicola4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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