Soave DOC Motto Piane 750 ml : prix et vente en ligne

Piane Soave DOC Motto 750 ml

€ 17,20 Pour 750ml 4.9 / 5

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées
Disponibilité : Entrante
Dénomination: Soave DOC
Année : N.D.
Allergènes : Solfiti superiori a 10 mg/L

Piane Soave DOC Motto 750 ml

Le Motto Piane est un vin blanc séduisant et élégant. Le nom indique un lieu ancien des terres orientales veronaises, et en particulier du vignoble de la commune de Roncà.

Il est composé de pur Garganega en séchage pendant 40 jours, récolté dans des vignobles désormais trentenaires. Vignes historiques qui se sont mêlées à la Durella et qui aujourd'hui représentent un patrimoine unique pour la viticulture veronaise et vénitienne.

CARACTÉRISTIQUES DU SOL

Cultivé sur les sols volcaniques du Monte Calvarina, où les roches fondues sont encore visibles sous forme de basaltes colonnaires : c'est la zone orientale de la DOC Soave, un territoire idéal pour la production de grands vins blancs.

Piane Soave DOC Motto 750 ml: Utilisation en cuisine

Le Soave DOC Motto Piane en bouteille de 750ml est idéal pour accompagner un repas de poisson, mais aussi de viande blanche. Il est excellent avec des tartares piémontais ou charollaise et avec des viandes douces grillées comme l'agneau et le chevreau. Il accompagne élégamment également des fromages à longue maturation comme le Monte Veronese Stravecchio et le Parmigiano Reggiano de 30 mois.

DÉGUSTATION

À la vue, il apparaît jaune intense. Au nez, il est séduisant et fruité d'abricot, de pêche et d'agrumes. Fruits secs en finale avec des notes balsamiques de menthe et de sauge. En bouche, il offre des sensations de fruits secs et passés, qui émergent sur une base d'agrumes et de fruits exotiques.

Taux d'alcool : 14,5% vol.

€ 17,20 Pour 750ml

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