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biologicoLevure de blé séchée au levain biologique 200 g

    Antico Molino Rosso    Produit typique VénétieVénétie

8,90 Pour 200g

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Frais de livraison : 6,40 €
(si vous dépassez 59,00 € (vous bénéficierez de la livraison gratuite à domicile pour les courses)

Lieu de livraison : 5 - 7 Journées
Disponibilité : Excellente
Tableau des ingrédients / Allergènes : Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia



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Levure de blé séchée au levain biologique 200 g

Lievito essiccato di pasta madre di frumento da agricoltura biologica in polvere. I lieviti di pasta madre sono ottenuti attraverso una fermentazione di 50 giorni, prima di essere essiccati e confezionati. 
Il lievito di pasta madre essiccato liofilizzato, contiene una piccolissima percentuale di lievito secco, il quale serve da starter, per farlo partire. Il risultato, nella lievitazione, sarà una fermentazione di tipo lattico (madre) per la maggioranza dei microrganismi, e una piccola percentuale di essi, di tipo acetico.
Comunque sono Saccharomyces Cerevisiae.

 
Provenienza: Francia
Shelf life massima: 4 mesi
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto
Allergeni: glutine
Certificazione biologica: ICEA 

Levure de blé séchée au levain biologique 200 g: Comment est-il produit

Antico Molino Rosso, Vénétie

 
 

INGRÉDIENTS Levure de blé séchée au levain biologique 200 g

Valeurs nutritionnelles

Levure de blé séchée au levain biologique 200 g: Utilisation en cuisine

Adatto alla produzione di pane, dolci lievitati, pizza con i vantaggi di maggior durata del prodotto e profumo più deciso e intenso, rispetto al lievito secco.

Notes de dégustation

Levure de blé séchée au levain biologique 200 g: Pairages

Comment ranger Levure de blé séchée au levain biologique 200 g À son meilleur

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